Gott vin från Sydafrika

I dagens inlägg kommer vi flytta oss från den lilla röda stugan i vackra Nykvarn till sydligare breddgrader, nämligen till Afrikas vinpärla Sydafrika. Det första vinet är Spier Signature som är av druvan Sauvignon Blanc. Det här är ett prisvärt vitt vin från Stellenbosch som är ett lätt, ungdomligt och friskt vitt vin som är fint att kombinera till de svenska smakerna av dill och skaldjur. En röd sydafrikansk favorit är Scattered Earth Cinsaut, som är ett medelfylligt vin som passar fint till både charkbrickan och lammkotletten. Både det vita och röda vinet kostar under 100 kronor och är rankade högt i de vintopplistor som finns i världen. Många talar om att det är den bördiga och röda afrikanska jorden som gör att druvorna i vinet får så vacker smak, vi är i alla fall tacksamma för det goda vinet som Sydafrika erbjuder.

Vinraka på vingård
Tunnor där vin åldras

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *