Tips på viner & bubbel att fira med!

Det finns många olika tillfällen att fira lite extra, kanske är det studentskiva på gång i familjen? På denna festliga dag är det många som gärna vill fira och skåla tillsammans och bubbel är kanske extra vanligt för just dessa tillfällen. Här finns många klassiker och prisvärda alternativ på systembolaget så dem behöver vi inte rabbla upp här. Däremot har vi hittat en doldis i Italien, Franciacorta! Detta är det italienska svaret på franska Champagne. Samma Läs mer

Dyraste champagnen och vinet

Champagne och vin finns i en mängd olika smaker, varumärken och prisklasser. I Sverige kan du hitta ett gott vin från cirka 40 kronor och upp till svindlande höga summor. Priset på champagne är ofta högre än priset på vin, men även där kan det variera mycket. Vad sägs till exempel om 75 cl champagne för 170 000 kronor? Det är hittills det dyraste en flaska champagne har sålts för. Den budades hem på Acker Merrall & Condit's auktion i Hong Kong. Det var en Krug som tillverkades Läs mer

Lättare viner till våren och sommaren

När ljuset och värmen närmar sig föredrar många att dricka lättare vita viner och mousserande viner. Det finns ett stort utbud av sådana i olika prisklasser att välja mellan. Om du är på jakt efter ett lyxigt och mousserande vin att till exempel ge bort i present kan Brimoncourt Extra Brut vara ett bra alternativ. Det är ett torrt vin från Frankrike. I en billigare prisklass hittar du Perfect Day Bubbles Spumante Cuvée Extra Dry. Även det är ett torrt vin, men som är tillverkat Läs mer

Rosé och bubbelsäsongen är här

Nu är äntligen säsongen här igen när vi får testa nya bubblor eller återigen ta upp bekantskapen med våra gamla favoriter. När solen tittar fram så kommer också suget efter ett väl kylt rosévin eller ett glas bubbel på balkongen. Ett tips om ni vill lära er mer om olika viner och champagnesorter, förutom att läsa vår blogg, är att vara med på en vinprovning. Förutom att testa olika viner så får man ofta även lära sig vilka viner som passar till olika tillbehör. Det är Läs mer

Rödvinet Crozes-Hermitage Les Meysonniers

Vinintresset i Sverige lever. Vår grupp har utökats och vi har därför börjat fundera på att byta lokal. Efter att ha kontaktat HusmanHagberg i Jönköping återstår det att se om det finns någon bra som passar verksamheten just nu. Allt fler i föreningen tycks intressera sig för röda viner i olika former, så därför är det på sin plats att presentera ett mustigt rödvin. Vinet heter Crozes-Hermitage Les Meysonniers och kommer från Frankrike. Det är ett fylligt och ekologiskt Läs mer

Naturvin från södra Frankrike

Om ni kommer till regionen Languedoc-Roussillon i Frankrike är vår rekommendation att ni provar naturviner det vill säga vin utan tillsatser. Vingården Clos Masotte ligger i Trouillas och där kan ni med fördel prova M et t'es toi som är ett rött vin producerat av druvorna syrah, grenache och

Röda viner som passar året om

Röda viner finns det gott om och ibland kan det vara bra att få en rekommendation för att upptäcka nya viner. Zinfandel är en druva som har många goda kvaliteter och vi vill gärna rekommendera ett par av våra favoriter som båda är mycket prisvärda och ger mycket valuta för pengarna. Ett mycket prisvärt och gott zinfandelvin är "Big Zin" som är lättdrucket och har fina vaniljtoner. Detta är ett optimalt budgetalternativ. Om du kan tänka dig att gå upp lite i pris Läs mer

Ungerskt vin, en riktig hit

För ett tag sedan provade vi ett stort antal ungerska viner. Vilken succé det blev! Vi var alla lätt skeptiska eftersom vi har våra favoritområden och Ungern har inte tillhört dem. Den synen släppte vi dock alla redan efter det första glaset. Det är som att en helt ny värld öppnat sig. Vi testade två röda viner, tre vita och ett dessertvin. De som gick hem hos alla var de vita vinerna, framförallt en Sauvignon Blanc. Vi rekommenderar att man testar lite ost, kex och oliver till Läs mer

Många spännande nyheter

Vi har haft träff i Vin & Champagneguiden ikväll. Vilka pärlor vi har provat. Lovar att skriva mer om dem

Goda sommardrinkar

Nu är det äntligen dags för härligt läskande sommardrinkar. Vissa har redan börjat semestern men för andra är det bara några få dagar kvar på nedräkningen. Sommarens drinkar är ofta bäriga och de behöver inte vara avancerande. Varför inte bara köpa ett gott sött mousserande vin som du sedan toppar med smultron, jordgubbar eller andra färska bär. Bubbeldrinkar är perfekta på sommaren och känns alltid festliga. Scorpino är en klassisk mousserande drink men istället för Läs mer